本年糕设备是一系列成套设备由304不锈钢制取设备,可生产各种年糕制品。全套年糕设备分别由浸泡罐、清洗机、淀粉磨、压滤机、松粉机、蒸灶、年糕机、切冷输送机、真空塑封机、罐等成套单机及相应工艺管路系统组成;具有流水作业、操作简便、清洁卫生、投资省、见效快等特点。经本设备生产的年糕,表面光滑亮泽,不起泡;质地均匀柔韧,不成圈;口感柔韧滑爽,不粘牙;切片性质完整,不碎裂;色白如玉,久浸不糊,久煮不烂。
一.年糕设备生产特点
1.人工加料,连续出糕。
2.装拆便捷,清理方便干净。
3.物料流程采用全304不锈钢制作,清洁卫生。
4.年糕设备所制作年糕表面光滑亮泽,色白如玉;质地均匀柔韧,口感非常好,受到用户的普遍好评。
5. 全自动化,3~4人可操作
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