用以食品技术性冻干机生产厂家加工生产制造，由于根据食品冻干机的提升工作原理，可以把含水量的食品原材料根据真空泵冷冻干燥把水份去除，获得含水量极少的冻干食品，冻干食品具备原有食品样子、色彩和营养元素，不用填加添加剂和抗氧剂等，便捷常温状态长期储存，具备复水性，是天然健康的生活冻干食品。加工制造业食品真空泵冷冻干燥机广泛应用于蔬菜水果冻干、肉类食品冻干、米糊冻干、现磨咖啡冻干、牛乳冻干、茶冻干等。许多食品冻干机生产企业的技术人员对操控有不明白的地区，今日简要介绍生产制造食品冻干机如何使用。

一、开机前检查工作中：

1）检查食品冻干机机器的压缩机组的气压表状况、明确制冷压缩机汽车机油有没有问题；

2）检查真空泵油有没有问题；

3）检查冷却循环水有没有问题；

4）检查物质油有没有问题；

5）检查开关电源有没有问题；

6）检查空气压缩有没有问题应用；

二、开机应用；

1）开启食品冻干机的电机控制电源开关，启动电脑自动控制系统；

2）设置食品冻干工艺数据；

3）明确数据信息准确无误、明确冻干食品入料状况；

4）明确壳体柜门和阀体是不是关掉；

5）运行食品冻干机机器设备；

6）运作食品冻干机，期内检查各系统及工艺数据运作有没有问题；

7）做食品原材料冻干完毕分辨检测；

8）分辨食品冻干终点站完毕，完毕运作；

9）开启旁通阀，键入洁净的空气；

10）食品冻干机壳体里外压力平衡后，开启柜门进料。

三、食品冻干完毕后处理工艺：

1）进料完成后开展冷却器除霜；

2）明确除霜完全；

3）除霜水排出来，与此同时检查是否存在冰堵和排水管道是不是完全；

4）清理挡板和原材料盘；

5）做个一批生产现场管理。